Resep Ayam Suwir Pedas
Bahan-bahan:
- 200 gr daging ayam matang, suwir-suwir
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm saus
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 4 buah cabai rawit
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan merica bubuk, saus tiram, saus cabai dan tomat. Aduk hingga sedap.
- Masukkan ayam suwir dan tambahkan sedikit air, masak dan aduk-aduk hingga bumbu meresap dan sedap. Tambahkan garam jika kurang terasa.
- Jika sudah agak kering atau airnya habis, ayam siap sajikan.
- Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabai atau sausnya. Ayam suwir pedas sederhana siap dijadikan bekal makan dan disantap hangat.
0 Response to "Resep Ayam Suwir Pedas"
Post a Comment