Resep Ase Lidah - Banten
Assalammualaikum Wr.Wb
Salam Sejahtera
Ok lasung saja pada kesempatan kali saya akan membagikan resep makannan khususnya di Pulau Jawa, benak kita yang terlitas saat mendengar kata pulau jawa tentu saja langsung menuju keramahan tapi tidk itu saja yang dimiliki masih banyak yang lain anatara lain kebudayaan, sejarah, bahasa dan masih banyak lagi diantara adalah masakannya yang terkenal enak dan beraneka ragam.
Masakan jawa terkenalan akan rempah-rempahnya yang melimpah tidak kebayang bukan betapa enaknya masakan jawa terkadang yang nulis bisa ngiler sendiri hehehe. Ok langsung saja kali saya akan membagikan resep makanan:
1 liter air
1sdt garam
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 btang Serai, ambil bgian putih, mmarkn
3 Imbr daun jernuk puruttanpatulang
3 sdm minyak untuk menumis
12 butir bawang merah, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai hijau, potong 2 cm
3 buah cabai merah, potong 2cm
600 ml santandari ½ butir kelapa
½ sdt terasi goreng, haluskan
4 sdm kecap manis
11 sdt garam
1sdt merica bubuk
Masukkan lidah kedala air mendidih Diamkan selama 2 menit,
angkat dan keruk kulit luarnya Rebus lidah dalam air garam. Daun salam, jahe, serai,
dan daun jeruk purut sampai empuk atau dengan panci presto dengan tekanan penuh selama 30 menit, Angkat, Potong-potong lidah menurut selera. Sisihkan panaskan minyak, tunis bawang merah dan bawang putih sampai harum Masukkan)
cebai Hijau de cabai merah, adukaduk sampai harum, Masukkan lidah dan santan
Aduk saimpai rata, tambahkan terasi kecap manis, garam, an buubuk merica Masak
sampai semua bahan matang.Angkat
Sekian resep makanan yang saya sampaikan, selamat menikmati masakan yang telah dibuat semoga rasanya enak, semoga dapat bermanfaat dan tunggu resep-resep selamjutnya yang akan kami bagikan diblog ini. Terimaksih
Salam Sejahtera
Ok lasung saja pada kesempatan kali saya akan membagikan resep makannan khususnya di Pulau Jawa, benak kita yang terlitas saat mendengar kata pulau jawa tentu saja langsung menuju keramahan tapi tidk itu saja yang dimiliki masih banyak yang lain anatara lain kebudayaan, sejarah, bahasa dan masih banyak lagi diantara adalah masakannya yang terkenal enak dan beraneka ragam.
Masakan jawa terkenalan akan rempah-rempahnya yang melimpah tidak kebayang bukan betapa enaknya masakan jawa terkadang yang nulis bisa ngiler sendiri hehehe. Ok langsung saja kali saya akan membagikan resep makanan:
Ase Lidah - Banten
Bahan:
500 gram Iliah sapi1 liter air
1sdt garam
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 btang Serai, ambil bgian putih, mmarkn
3 Imbr daun jernuk puruttanpatulang
3 sdm minyak untuk menumis
12 butir bawang merah, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai hijau, potong 2 cm
3 buah cabai merah, potong 2cm
600 ml santandari ½ butir kelapa
½ sdt terasi goreng, haluskan
4 sdm kecap manis
11 sdt garam
1sdt merica bubuk
Cara Membuat:
Masukkan lidah kedala air mendidih Diamkan selama 2 menit,
angkat dan keruk kulit luarnya Rebus lidah dalam air garam. Daun salam, jahe, serai,
dan daun jeruk purut sampai empuk atau dengan panci presto dengan tekanan penuh selama 30 menit, Angkat, Potong-potong lidah menurut selera. Sisihkan panaskan minyak, tunis bawang merah dan bawang putih sampai harum Masukkan)
cebai Hijau de cabai merah, adukaduk sampai harum, Masukkan lidah dan santan
Aduk saimpai rata, tambahkan terasi kecap manis, garam, an buubuk merica Masak
sampai semua bahan matang.Angkat
Sekian resep makanan yang saya sampaikan, selamat menikmati masakan yang telah dibuat semoga rasanya enak, semoga dapat bermanfaat dan tunggu resep-resep selamjutnya yang akan kami bagikan diblog ini. Terimaksih
0 Response to "Resep Ase Lidah - Banten"
Post a Comment