Resep Asem Bandeng-Lamongan
Assalammualaikum Wr.Wb
Salam Sejahtera
Ok lasung saja pada kesempatan kali saya akan membagikan resep makannan khususnya di Pulau Jawa, benak kita yang terlitas saat mendengar kata pulau jawa tentu saja langsung menuju keramahan tapi tidk itu saja yang dimiliki masih banyak yang lain anatara lain kebudayaan, sejarah, basaha dan masih banyak lagi diantara adalah masakannya yang terkenal enak dan beraneka ragam.
Masakan jawa terkenalan akan rempah-rempahnya yang melimpah tidak kebayang bukan betapa enaknya masakan jawa terkadang yang nulis bisa ngiler sendiri hehehe. Ok langsung saja kali saya akan membagikan resep makanan:
2 ekor Bandeng potong-potong
6 buah bawang merah "iris tipis
2 siung bawang putih "iris tipis
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
cabe rawit secukupnya
2 buah tomat
1 batang serai
2 lembar daun salam
air, garam, penyedap "secukupnya
Tumislah semua bumbu yang tesedia hingga keluar bau aromanya. Masukkan air dan tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan baru masukkan potongan ikan bandeng. Masukkan potongan-potongan tomat. Tunggu sampai ikannya matang. Pastikan jika kuah tidak terasa amis berarti sudah matang. barulah diangkat dari api.
Salam Sejahtera
Ok lasung saja pada kesempatan kali saya akan membagikan resep makannan khususnya di Pulau Jawa, benak kita yang terlitas saat mendengar kata pulau jawa tentu saja langsung menuju keramahan tapi tidk itu saja yang dimiliki masih banyak yang lain anatara lain kebudayaan, sejarah, basaha dan masih banyak lagi diantara adalah masakannya yang terkenal enak dan beraneka ragam.
Masakan jawa terkenalan akan rempah-rempahnya yang melimpah tidak kebayang bukan betapa enaknya masakan jawa terkadang yang nulis bisa ngiler sendiri hehehe. Ok langsung saja kali saya akan membagikan resep makanan:
Asem Bandeng-Lamongan
Bahan:
2 ekor Bandeng potong-potong
6 buah bawang merah "iris tipis
2 siung bawang putih "iris tipis
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
cabe rawit secukupnya
2 buah tomat
1 batang serai
2 lembar daun salam
air, garam, penyedap "secukupnya
Cara Membuat:
Tumislah semua bumbu yang tesedia hingga keluar bau aromanya. Masukkan air dan tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan baru masukkan potongan ikan bandeng. Masukkan potongan-potongan tomat. Tunggu sampai ikannya matang. Pastikan jika kuah tidak terasa amis berarti sudah matang. barulah diangkat dari api.
0 Response to "Resep Asem Bandeng-Lamongan"
Post a Comment