Resep Opor Ayam Kuning
Assalammualaikum Wr.Wb
Salam Sejahtera
Ok lasung saja pada kesempatan kali saya akan membagikan resep makannan khususnya di Pulau Jawa, benak kita yang terlitas saat mendengar kata pulau jawa tentu saja langsung menuju keramahan tapi tidk itu saja yang dimiliki masih banyak yang lain anatara lain kebudayaan, sejarah, bahaha dan masih banyak lagi diantara adalah masakannya yang terkenal enak dan beraneka ragam.
Masakan jawa terkenalan akan rempah-rempahnya yang melimpah tidak kebayang bukan betapa enaknya masakan jawa terkadang yang nulis bisa ngiler sendiri hehehe. Ok langsung saja kali saya akan membagikan resep makanan:
1 tangkai serai ambil putihnya,memarkan
2 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
8lembar daun jeruk buang tulangnya
1 1/2 sdm garam
1 1/2 sdt merica bubuk
2sdt gula pasir
1.000 ml santan encer(sisa perasaan yang kental) 1 cmjahe
300 ml santan kental (dari satu butir kelapa)
2 sdm minyak untuk menumis
8 butirbawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 sdm ketmbar sangrai
1/2 sdt jinten
1cm kunyit, bakar
Tumis bumbu halus,serai, lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum.Masukkan santan encer, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Masukan ayam. Rebus sampai ayam matang. Setelah bumbu meresap dan ayam matang. Tuang santan kental. Masak sampai agak berminyak. Untuk 8 porsi
Sekian resep makanan yang saya sampaikan, selamat menikmati masakan yang telah dibuat semoga rasanya enak, semoga dapat bermanfaat dan tunggu resep-resep selamjutnya yang akan kami bagikan diblog ini. Terimaksih
Salam Sejahtera
Ok lasung saja pada kesempatan kali saya akan membagikan resep makannan khususnya di Pulau Jawa, benak kita yang terlitas saat mendengar kata pulau jawa tentu saja langsung menuju keramahan tapi tidk itu saja yang dimiliki masih banyak yang lain anatara lain kebudayaan, sejarah, bahaha dan masih banyak lagi diantara adalah masakannya yang terkenal enak dan beraneka ragam.
Masakan jawa terkenalan akan rempah-rempahnya yang melimpah tidak kebayang bukan betapa enaknya masakan jawa terkadang yang nulis bisa ngiler sendiri hehehe. Ok langsung saja kali saya akan membagikan resep makanan:
Opor Ayam Kuning
Bahan:
1ekor ayam potong 10 bagian1 tangkai serai ambil putihnya,memarkan
2 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
8lembar daun jeruk buang tulangnya
1 1/2 sdm garam
1 1/2 sdt merica bubuk
2sdt gula pasir
1.000 ml santan encer(sisa perasaan yang kental) 1 cmjahe
300 ml santan kental (dari satu butir kelapa)
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 butirbawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 sdm ketmbar sangrai
1/2 sdt jinten
1cm kunyit, bakar
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus,serai, lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum.Masukkan santan encer, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Masukan ayam. Rebus sampai ayam matang. Setelah bumbu meresap dan ayam matang. Tuang santan kental. Masak sampai agak berminyak. Untuk 8 porsi
Sekian resep makanan yang saya sampaikan, selamat menikmati masakan yang telah dibuat semoga rasanya enak, semoga dapat bermanfaat dan tunggu resep-resep selamjutnya yang akan kami bagikan diblog ini. Terimaksih
0 Response to "Resep Opor Ayam Kuning"
Post a Comment